/* Josef Hickertz - Käseprodukte aus Deutschland und Europa
QUALITÄT MIT
LANGER TRADITION

Ihr Käsespezialist im Dreiländereck.
Seit über 100 Jahren in Aachen.

– Since 1904 –

Seit über 100 Jahren beliefern wir Gross-, Fach-, und Einzelhändler mit den besten Käseprodukten aus ganz Europa.

Durch die exponierte Lage unseres Unternehmens in Aachen, arbeiten wir grenzüberschreitend, auch direkt mit regionalen Herstellern zusammen. Vom Basissortiment, über regionale Käseprodukte, bis hin zu Spezialitäten, beliefern wir Einzelhändler mit den besten Produkten aus Deutschland und Europa.
Wir liefern Qualität
Bester Käse aus den
Regionen Europas
Mild, pikant oder kräftig, fruchtig bis exotisch – Hauptsache köstlich! Unser Sortiment umfasst über 1.200 Käsesorten aus ca. 14 Nationen.
Neben geschützten Käsesorten (AOP/DOP) liefern wir eine große Vielfalt an Käsespezialitäten aus ca. 14 europäischen Ländern.
Käse aus Belgien
Belgien
Zeichnet sich durch mildes Klima und saftige Weiden aus; Bekannte Sorten sind Nazareth, Père Joseph, Passendale und Brugge.
Käse aus Dänemark
Dänemark
Durch fruchtbare Böden, kontinuierliche Verbesserung des Futters für Milchvieh und eine fortlaufende Forschung, entstehen Käsesorten höchster Qualität.
Käse aus Deutschland
Deutschland
Es existiert ein sehr variantenreiches Sortiment; es werden immer mehr handwerklich hergestellte Käsespezialitäten angeboten.
Käse aus England
England
Sowohl Blue Stilton als auch Cheddar haben eine lange Tradition in Großbritannien.
Käse aus Frankreich
Frankreich
Hier findet man qualitativ hervorragende und besondere Geschmackserlebnisse; viele Käsespezialitäten finden ihren Ursprung in Klöstern.
Käse aus Griechenland
Griechenland
Das Mittelmeerland verarbeitet die verschiedenen Milcharten nur gemischt im Käse; es gibt viele geschützte Sorten.
Niederlande
Der bekannteste Käse ist Gouda; die vielfältige niederländische „Kaaskunst“ prägt auch in Deutschland das Bild der Käsetheke.
Käse aus Irland
Irland
Der bekannteste Käse ist der traditionell hergestellte Cheddar; es existieren einzigartige Käsesorten aus Kuh-, Ziegen- oder Schafmilch.
Käse aus Italien
Italien
Geprägt sind die ca. 400 Sorten, von der Vielfalt zahlreicher Handwerksbetriebe; die bekanntesten Käsesorten Italiens kommen meist aus der Lombardei.
Käse aus Norwegen
Norwegen
Traditionell wird Molke und Ziegenmilch zu süßem Brotbelag verarbeitet; der bekannteste Käse ist der Gudbrandsdalen.
Käse aus Österreich
Österreich
Aus den verschiedenen Regionen Österreichs gibt es ein breitgefächertes Angebot an weitverbreiteten Käsespezialitäten.
Käse aus Schweden
Schweden
Die schwedische Käseproduktion, vorwiegend Schnittkäse, geht bis ins 9. Jahrhundert zurück.
Käse aus der Schweiz
Schweiz
Schweizer Käsemeister arbeiten nach traditionellen Rezepten; künstliche Zusatzstoffe und gentechnisch veränderte Substanzen sind in der Schweiz bei der Käseherstellung streng verboten!
Käse aus Spanien
Spanien
Die Käsevielfalt ist auf die unterschiedlichen, klimatischen Verhältnisse und auf die exponierte geographische Lage zurückzuführen.
Jeder Käse ist in seinem Charakter und Geschmack einzigartig. Mal kräftig, mal mild, für jeden Gaumen verfügen wir über die richtige Note. Alle Produkte unseres Sortiments, entsprechen den höchsten Qualitätsansprüchen und werden sorgsam ausgewählt. Somit bieten wir unseren Kunden ausschließlich Produkte von bester Qualität. Nur so bewahren wir Haltung gegenüber der Tradition und Herstellung einer jahrhunderten alten Spezialität.
Wir bieten Vielfalt
Großes Sortiment
feinster Käsespezialitäten
Seit über 100 Jahren erfolgreich. Tradition, Werte, Erfahrung.
1904
Firmengründung des Aachener Familienunternehmens durch Josef Hickertz im Herzen Aachens – am Bergdriesch.
1965
Dieter Schaffrath tritt dem Unternehmen als Verkaufsleiter bei. Durch sein unternehmerisches Geschick expandiert das Unternehmen zu einem überregionalen, mittelständischen Großhandel.
1976
Bis 1976 führt Herr Hickertz das Unternehmen. Im gleichen Jahr wird Dieter Schaffrath Teilhaber und Geschäftsführer des Unternehmens.
1984
Die starke Expansion macht den Umzug in das Gewerbegebiet Aachen-Oberforstbach erforderlich. Auf einer Lagerfläche von 1.000 qm werden nun mehr als 1.200 Produkte bereitgestellt.
1995
Herr Peter Schanze und Frau Nicole Schanze (geb. Schaffrath) treten dem Unternehmen bei.
2000
Übernahme der Firmenleitung durch Peter und Nicole Schanze. Unterstützend durch ein treues Team aus zuverlässigen Mitarbeitern, wird das Unternehmen seither erfolgreich weitergeführt.
2003
Übernahme des Unternehmens durch Herrn Schanze.
Schnelle und zuverlässige Lieferung innerhalb von 24 – 48 Stunden.
Wir garantieren einen sicheren und zuverlässigen Transport und stehen Ihnen beratend zur Seite.
Bei Bestellmengen ab 80 kg, liefern wir innerhalb von 24 – 48 Stunden. Durch die Feindistribution mit eigenen Kühlfahrzeugen oder Fachspeditionen garantieren wir einen sicheren Transport Ihrer bestellten Ware. Durch kurze Kommunikationswege profitieren Sie von einem hohen Maß an Flexibilität und Zuverlässigkeit. Unterstützt von unserem geschulten Verkaufs- und Fachpersonal, erhalten Sie kompetente Beratung bei der Durchführung einer optimalen und termingerechten Produktanlieferung.
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Wir beraten Sie gerne
+ 49 (0) 2408-2034
Wir freuen uns
auf Ihren Kontakt
Kontakt und Warenanlieferung
Adresse:
Josef Hickertz
Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
Werkstraße 7 / D – 52076 Aachen
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Fr. 7.30 – 13.00 h
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Genuss aus Tradition
Ihr Käsespezialist aus Aachen
Josef Hickertz